粉丝冬瓜汤的做法

做法：

• 1. 将冬瓜去皮，去瓜芯
• 2. 将粉丝用水提前浸泡，剪短备用
• 3. 将去皮的冬瓜，胡萝卜，切丝，备用
• 4. 将炒锅置水，切好的冬瓜，胡萝卜丝冷水下锅
• 5. 待水开，加入粉丝，海米，盐，鸡精，白胡椒粉即可
• 6. 出锅装碗，撒点香菜叶，或是香葱，淋点香油