孜然实蛋的做法

做法：

• 1. 首先将鸡蛋打入不锈钢盆里搅匀。
• 2. 用少许水把碱和盐融化开 水能化开碱和盐就行不要放多了，化开后倒入鸡蛋盆里上锅蒸就可以了。
• 3. 待凉后取出来切片就可以上锅炒了。