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  • 用料:

  • 糯米粉  100g
  • 红薯  半个
  • 白糖  少量
  • 椰蓉  20g

做法:

  • 1. 准备红薯切小块,蒸熟
  • 2. 蒸熟后加入白糖,喜欢吃甜点的就多加一些
  • 3. 趁热压碎红薯,搅拌均匀。
  • 4. 待冷点再加入糯米粉
  • 5. 搅拌后揉成光滑面团
  • 6. 搓成小圆球,忘记拍照了,放锅里蒸,开水下锅蒸10分钟
  • 7. 准备好椰蓉,趁热粘上,忘记拍照了,这是粘后的图片