凉拌木耳的做法

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用料：
木耳 100克
辣椒 4.5个
油适量
大蒜一个
姜适量
生抽适量

小贴士：

木耳过水后，用冰水泡一会，更脆哦

做法：

1. 先用温水把木耳泡发
2. 去蒂，撕成小块，过水
3. 准备辅料，大蒜，辣椒，姜，切末
4. 准备辅料，用油烧热加入辅料，爆香
5. 加入木耳，拌匀即可！美味的木耳就可以食用啦！放冰箱两小时味道更好！