白油干片的做法

做法：

• 1. 葱白切成马耳葱，姜切丝，木耳切块。
• 2. 猪肝切薄片
• 3. 肝片中加入盐花椒面，小粉水，腌制。
• 4. 锅中放油，倒入肝片，倒出沥油，留底油，放入干辣椒，木耳，姜丝，放入炸好的肝片，葱段调味，放入盐味精鸡精糖小粉水，大火，沥明油，出锅。