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翡翠五彩烧麦的做法
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用料:
面粉 糯米 豌豆 火腿 香菇 胡萝卜 黑木耳 香菇
250g
香菇 胡萝卜 黑木耳 火腿 等
50g
做法:
1.
和面
2.
擀皮
3.
准备辅料
4.
蒸白糯米和血糯米
5.
蒸熟后静温热
6.
炒翡翠五彩陷
7.
馅料和熟糯米拌匀
8.
拌匀后可当炒饭食用也可做烧麦
9.
开始包
10.
包出花边
11.
逐个包好
12.
烧麦摆好,保持距离
13.
豌豆点缀花蕊
14.
上锅蒸15-20分钟,虽然陷是熟的,但是充足时间蒸会更香糯
15.
蒸熟装盘可食用