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  • 用料:

  • 白萝卜  半斤一个
  • 葱、姜、油、盐  适量

小贴士:

时间把握好,淡咸看自己的口味!

做法:

  • 1. 萝卜刨丝,放盐出水,葱姜剁碎,我这里面放点山芋粉了
  • 2. 放两鸡蛋
  • 3. 放一小碗面粉,太干,放点水,用筷子搅拌,顺着一个方向
  • 4. 放电饼档,用筷子随意放点,即可,四周少放点油!
  • 5. 煎有二三分钟,翻个身,我喜欢两面煎的,香
  • 6. 这样就可以了,出锅