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自制蓝莓酸奶的做法
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用料:
纯牛奶
1000ml
酸奶菌粉
1g
酸奶机(分杯装)
1台
幼砂糖
适量
蓝莓果酱
适量
小贴士:
如果喜欢吃原味的,可以不用加糖但口感是太酸了,不太好喝。加入适量的砂糖也不会影响酸奶的发酵,口感让人接受。
做法:
1.
把提前消毒好的酸奶机,纯牛奶,菌种拿出备用。
2.
将牛奶倒进容器里,倒进1g菌种,加入适量幼砂糖搅拌均匀至融化。
3.
然后放入消毒好的分杯里。
4.
将内分杯盖上盖子连盖上酸奶机盖子。
5.
插上电源,设置7小时。
6.
看,做好的酸奶,滑滑的如同豆腐花。
7.
加入蓝莓果酱,蓝莓果酱酸奶就做好。