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自制蓝莓酸奶的做法

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  • 用料:

  • 纯牛奶  1000ml
  • 酸奶菌粉  1g
  • 酸奶机(分杯装)  1台
  • 幼砂糖  适量
  • 蓝莓果酱  适量

小贴士:

如果喜欢吃原味的,可以不用加糖但口感是太酸了,不太好喝。加入适量的砂糖也不会影响酸奶的发酵,口感让人接受。

做法:

  • 1. 把提前消毒好的酸奶机,纯牛奶,菌种拿出备用。
  • 2. 将牛奶倒进容器里,倒进1g菌种,加入适量幼砂糖搅拌均匀至融化。
  • 3. 然后放入消毒好的分杯里。
  • 4. 将内分杯盖上盖子连盖上酸奶机盖子。
  • 5. 插上电源,设置7小时。
  • 6. 看,做好的酸奶,滑滑的如同豆腐花。
  • 7. 加入蓝莓果酱,蓝莓果酱酸奶就做好。