用料：
- 面粉 适量
- 萝卜 一个
- 粉丝 适量
- 油、盐、生抽、辣椒粉 少量
小贴士：
1、萝卜丝一定要腌制挤水
2、如果是发面包子，皮一定不可擀的太薄，那样会影响发酵；但死面的皮还是擀的越薄越好吃。
做法：
- 1. 萝卜擦丝
- 2. 放盐拌匀
- 3. 马上就出水了
- 4. 腌制一会儿，用手挤出多余的水份。这水还可以拿来和面哦！
- 5. 粉丝有开水烫几分钟，以刀能切断为准
- 6. 把粉丝切碎
- 7. 加入到萝卜丝里
- 8. 加油，生抽，辣椒粉(盐在第一步已经加过了)
- 9. 搅拌均匀
- 10. 把和好的面拿出来(我是用挤出的萝卜水和的
- 11. 擀吃薄一些的面皮
- 12. 均匀的放上馅料
- 13. 从底部卷起
- 14. 完全卷起来，把接头处捏紧
- 15. 接口向下放好
- 16. 我做了两个
- 17. 放入蒸笼，蒸10分钟左右，焐3分钟
- 18. 出锅
- 19. 切块
- 20. 装盘，开吃吧！