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  • 用料:

  • 猪肉  一斤
  • 胡萝卜  2根
  • 香菇  10个
  • 大葱  适量
  • 大米  适量
  • 耗油  适量
  • 酱油  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 生抽  适量

做法:

  • 1. 把葱和肉剁碎胡萝卜剁碎
  • 2. 香菇剁碎放里
  • 3. 大米提前泡一下也放进去,接着根据个人口味往里边放以前调料,然后搅拌均匀
  • 4. 接着把面皮赶成荷叶壮,往里边填馅,虎口处捏一下,就成下边这个样子了
  • 5. 上锅隔水蒸,水开蒸20分钟,香喷喷的烧麦就好了