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烧麦的做法
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用料:
猪肉
一斤
胡萝卜
2根
香菇
10个
大葱
适量
大米
适量
耗油
适量
酱油
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
做法:
1.
把葱和肉剁碎胡萝卜剁碎
2.
香菇剁碎放里
3.
大米提前泡一下也放进去,接着根据个人口味往里边放以前调料,然后搅拌均匀
4.
接着把面皮赶成荷叶壮,往里边填馅,虎口处捏一下,就成下边这个样子了
5.
上锅隔水蒸,水开蒸20分钟,香喷喷的烧麦就好了