用料：
- 面粉 适量
- 胡萝卜汁 适量
- 菠菜汁 适量
- 发酵母 适量
- 白糖 适量
- 温水 适量
- 油 适量
小贴士：
注意:开始醒面和最后醒面的一定要掌握好，还有蒸的时候一要等到水煮开才能放入馒头蒸。
做法：
- 1. 准备材料，用第一个盆放入适量面粉倒入适量胡萝卜汁、再用第二个盆放入适量面粉倒入适量菠菜汁、第三个盆放入适量面粉适量温水，然后将这三个盆分别加入适量发酵母、白糖、少许油开始搓面，搓到面均匀有光泽后用盖子盖好不让通风，待醒面。看到面膨胀起有翻倍大就是醒好了。
- 2. 把醒好的面再次搓均匀，分别取适量面团擀平成长形。
- 3. 把三种擀平的的长形叠加在一起，再次擀平。
- 4. 擀平后卷起，稍微按扁，切成均匀小段。
- 5. 然后将两个叠加在一起，用筷子或竹签从上面中间慢慢往下压。按照以上步骤把全部做好。
- 6. 压好抽出竹签或筷子，底部两边往里收，稍微整理就好。做好放置20分钟后才蒸，锅放适量水大火煮开后放入准备好的馒头，盖好锅盖大火蒸10分钟，关火静等5分钟后才揭盖出锅。
- 7. 成品图。