用料：
- 玉米粒 适量
- 甜椒 半个
- 胡萝卜 小半个
- 豌豆 适量
- 火腿肠 1根
- 油 适量
- 盐 少量
小贴士：
炒的时间不宜过长，盐要少加，以保持这道菜本身的香甜才好。
做法：
- 1. 锅内适量冷水，入玉米粒和豌豆（市场直接买的），开锅即可
- 2. 与此同时，我们将甜椒，火腿肠和胡萝卜切小丁
- 3. 捞出，凉水冲凉，控下水
- 4. 锅内入油，油热依次倒入火腿，胡萝卜，甜椒翻炒一分钟左右（也可以一起倒入）
- 5. 再倒入玉米粒和豌豆翻炒一到两分钟，加一点点盐
- 6. 出锅装盘
炒的时间不宜过长，盐要少加，以保持这道菜本身的香甜才好。