用料：
- 千层面 九片
- 芝士 随意
- 碎牛肉 随意
- 意大利面酱 一罐
- 洋葱 半个
- 黑胡椒 适量
- 干罗勒 适量
小贴士：
爱好芝士的同学可以任意添加，各种添加，我家小朋友不太喜欢，所以我只用了一点点，但是意料之外的，他竟然很喜欢。
做法：
- 1. 含泪把洋葱切碎
- 2. 热锅后加入碎牛肉炒干，牛肉的多少视家人爱好而定，我家吃肉多，所以我放了估计有4两碎牛肉。
- 3. 牛肉的水分炒干后加入洋葱，黑胡椒，干罗勒，继续炒香。
- 4. 加入意大利面酱，小火慢慢熬匀，千万不要开大火，不然就是火山爆发，够的你打扫。
- 5. 锅里加入大量水，适量盐，烧开后放入千层面，煮开后5分钟即可。我用的是小锅，后悔死了，煮不开，好多都粘在一起。
- 6. 烤箱用玻璃盘里先铺上一层刚做好的肉酱。
- 7. 然后放上千层面，肉酱，芝士。此步骤重复，共铺了三层。
- 8. 烤箱设置至425华氏度，用锡箔纸把烤盘包好后，送入烤箱。50分钟，然后关火，闷10分钟即可。