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韭菜鸡蛋盒子的做法
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用料:
鸡蛋,面粉,韭菜
适量
油,调料
适量
做法:
1.
和好的面醒一会儿,揪成小剂子,擀开成薄饼。
2.
调好的韭菜馅放进去,加点面粉,加一个生鸡蛋,用筷子拌匀,再附上一张面饼,沿边缘按一遍,按到不会漏菜就可以。
3.
平底锅加油,烙至两面金黄,起锅,放案板上切成四瓣即可!