家常豆腐的做法

做法：

• 1. 先将豆腐切成厚0.5厘米厚的片
• 2. 将酱油，耗油。盐，糖，味精放入碗中调成汁。
• 3. 将锅中到油烧制5成热，把豆腐放入煎至金黄，表面发硬，捞出。
• 4. 锅内留少许油，把葱姜沫放入炒香。
• 5. 将豆腐放入锅中，加入调好的汁，大火烧开
• 6. 汤汁收的差不多了。淋水淀粉，出锅