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  • 用料:

  • 蒜台  适量
  • 瘦肉  适量
  • 蒜瓣  四瓣
  •  3g
  • 酱油  两勺

小贴士:

蒜台不需要水焯,洗干净后要沥干水分

做法:

  • 1. 准备食材,蒜台切段
  • 2. 锅中倒油,在油七成热的时候放入蒜瓣煸炒出香味
  • 3. 放入瘦肉,炒至瘦肉变色放入蒜台段
  • 4. 加入酱油,炒五分钟左右加入盐
  • 5. 蒜香味的蒜台炒肉出锅