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  • 用料:

  • 腊鸭  三块
  • 广东腊肉  三块
  • 广东腊肠  一根
  • 糯米  适量
  • 香米  150克
  •  十五克
  • 蚝油  适量
  • 生抽  适量
  • 葱白  五克
  • 生鸡蛋  一枚
  • 菜心l  两颗

做法:

  • 1. 将适量糯米和香米混合泡两小时
  • 2. 将泡好的米加入适量油放火上烤到八成熟
  • 3. 将腊味依次摆在饭上(可以加顆鸡蛋进去)
  • 4. 放好后将米烤熟即可 蚝油和生抽混合后淋上去煲仔饭就好了(菜心汆水解腻)
  • 5. 享受美味吧