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腊味煲仔饭的做法
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用料:
腊鸭
三块
广东腊肉
三块
广东腊肠
一根
糯米
适量
香米
150克
油
十五克
蚝油
适量
生抽
适量
葱白
五克
生鸡蛋
一枚
菜心l
两颗
做法:
1.
将适量糯米和香米混合泡两小时
2.
将泡好的米加入适量油放火上烤到八成熟
3.
将腊味依次摆在饭上(可以加顆鸡蛋进去)
4.
放好后将米烤熟即可 蚝油和生抽混合后淋上去煲仔饭就好了(菜心汆水解腻)
5.
享受美味吧