金桔酱的做法

做法：

• 1. 金桔洗净，淡盐水泡15分钟，再清水冲洗！
• 2. 金桔切块，加入白砂糖拌均腌制半天以上
• 3. 腌渍好的金桔加入纯净水一起小火熬制20分钟，期间加入冰糖，慢慢融化，边熬边不停搅拌，防止糊底
• 4. 放凉后装瓶，密封保存！