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冬瓜海带排骨汤的做法
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用料:
排骨
半斤
冬瓜
一斤
泡发海带
半斤
铁棍山药
半根
大葱
一根
姜
一块
薏米
一把
鱼丸
适量
小贴士:
用传统高压锅做这道菜很简单啦!注意高压锅的安全使用就可以啦!
做法:
1.
排骨用流水冲一下,山药去皮放入水中,海带切片,冬瓜切块,大葱切段(绿色的葱叶切碎),姜切片,薏米淘洗一下。
2.
汤锅注入适量水烧开,把排骨放进去焯一分钟。
3.
把所有的东西放入高压锅中,加上气阀,大火煮,上气后转小火,15分钟就可以关火啦!
4.
等高压锅可以打开后,再把鱼丸(或者其他你喜欢吃的食物)放入锅中煮10到15分钟。
5.
盛到碗里,吹一吹就可以喝啦!因为有海带,所以就不用再放盐啦。