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冬瓜海带排骨汤的做法

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  • 用料:

  • 排骨  半斤
  • 冬瓜  一斤
  • 泡发海带  半斤
  • 铁棍山药  半根
  • 大葱  一根
  •  一块
  • 薏米  一把
  • 鱼丸  适量

小贴士:

用传统高压锅做这道菜很简单啦!注意高压锅的安全使用就可以啦!

做法:

  • 1. 排骨用流水冲一下,山药去皮放入水中,海带切片,冬瓜切块,大葱切段(绿色的葱叶切碎),姜切片,薏米淘洗一下。
  • 2. 汤锅注入适量水烧开,把排骨放进去焯一分钟。
  • 3. 把所有的东西放入高压锅中,加上气阀,大火煮,上气后转小火,15分钟就可以关火啦!
  • 4. 等高压锅可以打开后,再把鱼丸(或者其他你喜欢吃的食物)放入锅中煮10到15分钟。
  • 5. 盛到碗里,吹一吹就可以喝啦!因为有海带,所以就不用再放盐啦。