白菜饺子的做法

做法：

• 1. 将菠菜清洗干净从中间切断。
• 2. 将菠菜叶子切细放入料理机打碎。
• 3. 和面盆放入一半的面粉用菠菜汁和面。
• 4. 将和好的面揉成面团盖上盖子醒20分钟。
• 5. 另外一半面粉用清水和面，揉成光滑的面团醒上20分钟。
• 6. 利用醒面的时间把馅料备好。韭菜备好。肉剁成末放入盐，胡椒粉，鸡蛋，生抽搅拌均匀。
• 7. 韭菜控干水切碎和肉末拌匀。饺子馅就做好啦。
• 8. 将醒好的白面团搓成条，绿色面团擀成长条。
• 9. 白色面条放在绿色面块上面包起来，绿色多余部分切掉。然后搓成条状。
• 10. 切成小剂子，然后擀皮。
• 11. 取一块饺子皮放入馅料，包出自己喜欢形状的饺子。
• 12. 依次包好所有的饺子摆整齐。
• 13. 锅里添加适量的水烧沸放入饺子。
• 14. 饺子全部浮上来就煮好啦。
• 15. 装盘享用美食咯。喜欢蘸水可以自己调配。