用料：
- 面粉 500克
- 南瓜 半个
- 鸡蛋 一个
- 酵母 5克
- 盐 试量
小贴士：
小中火蒸，大火就会开花了
做法：
- 1. 南瓜一个去皮去瓤子切一半
- 2. 在切成小块大火蒸烂
- 3. 面粉里放鸡蛋，酵母，盐，
- 4. 用蒸好的南瓜用筷子搅拌成面团，不加水，南瓜就有水分了，在揉光滑了
- 5. 面团盖上保鲜膜封闭等面发酵。
- 6. 发好的面团用手翻一下里面都是丝窝，就可以做了。
- 7. 揪成一样大小的面团
- 8. 揉成馒头形状放在托盘第二次发酵20分钟
- 9. 这会就黄色和绿色面团一起揉成小剂子，在用擀面杖擀面皮切成丝
- 10. 把切好的丝沾水沾在南瓜上，沾成米字
- 11. 用绿色面做南瓜巴子
- 12. 大火烧开中火蒸十五分钟就可以了
- 13. 蒸好了就可以出锅了
- 14. 成品图