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  • 用料:

  • 方包  两片
  • 鸡蛋  1个
  • 葱花  适量
  •  适量
  •  适量
  • 胡椒粉  适量

小贴士:

打蛋液时加少许水或牛奶,炒出来的鸡蛋会更嫩滑。

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 加两匙羹水或牛奶,盐,胡椒粉打蛋液,加入葱花拌匀
  • 3. 热油七成热,加入鸡蛋
  • 4. 炒熟(喜欢口感老一点的,炒久一点)
  • 5. 把炒好的鸡蛋平铺在方包上
  • 6. 盖上另一片方包,对角切开,配上一杯牛奶就可以开吃了。