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  • 用料:

  • 蘑菇
  • 面粉
  • 油,椒盐,鸡蛋,水

做法:

  • 1. 蘑菇用开水烫后控干备用
  • 2. 面粉加鸡蛋,水搅拌成比酸奶厚一点的糊,将蘑菇放入抓匀备用
  • 3. 油烧8成热时放入蘑菇一次不要放太多已免粘连炸(炸外皮金黄即可即可以为烫过水蘑菇已经熟了)
  • 4. 炸好后撒上椒盐即可