
- 用料:
-  甜艾  适量
-  面粉  500克
-  鸡蛋  三个
-  生菜  适量
-  油  适量
-  盐  适量
-  蕃茄酱  适量
-  清水  半碗
-  葱  适量
做法:
- 1. 面粉500克倒入大盘。 
- 2. 加半碗清水、盐搅拌均匀。 
- 3. 艾草洗净切碎。 
- 4. 加入面粉稠浆里搅拌均匀。 
- 5. 油锅煎成饼备用(喜香脆者可再煎焦点) 
- 6. 鸡蛋三个,打入碗里。 
- 7. 鸡蛋液搅拌均匀。 
- 8. 下油锅小火煎蛋 
- 9. 上面加入艾饼稍煎一阵后翻过来。 
- 10. 铺上一层蕃茄酱 
- 11. 中间放生菜,慢慢卷起装盘 
- 12. 绑上葱美美哒 
- 13. 馅料里加入火腿更美味哦