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  • 用料:

  • 豆芽  500克
  • 牛肉  200克
  • 花生油  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  •  适量
  •  小块
  • 大蒜  两瓣

做法:

  • 1. 准备豆芽洗净
  • 2. 牛肉切片,下适量的盐、生抽腌十分钟
  • 3. 准备好葱姜蒜
  • 4. 热锅,下适量的油把姜蒜爆香,倒进牛肉炒至变色,起锅被用
  • 5. 下适量的油把豆芽炒软,然后倒进牛肉一起翻炒一会,再加半碗水煮开
  • 6. 水差不多干了,加进生抽、淹、葱炒均匀,即可
  • 7. 最后装盘,享用