发面小糖饼的做法

做法：

• 1. 面粉里加入白糖酵母
• 2. 加温水将面揉成光滑的面团发酵
• 3. 发酵好的面团比原来至少大两倍
• 4. 将面拿出揉匀将空气排出，面团揉成长条，揪成小面团，擀成皮，不用太薄，
• 5. 白糖里加少许面粉，这样汤就不会流出来了
• 6. 然后一个一个的像包包子一样包好，压成饼
• 7. 平底锅烧热加少许油开始煎饼
• 8. 一定要小火煎，煎至两面金黄，中间鼓起来就熟了