用料：
- 猪肉馅 适量
- 鸡蛋 两个
- 虾仁 适量
- 葱，姜末 适量
- 料酒 少许
- 白胡椒粉 少许
- 生抽 适量
- 老抽 几滴
- 香油 少许
- 盐，鸡精 适量
小贴士：
制作云吞的菜谱以前发过，友友们可以参考！
做法：
- 1. 猪肉馅放入容器
- 2. 加入一个鸡蛋顺着一个方向搅拌上劲，另外一个鸡蛋炒熟切碎备用
- 3. 再放入少许料酒，胡椒粉，生抽，几滴老抽继续搅拌均匀
- 4. 倒入适量香油
- 5. 搅拌好后放入葱，姜末搅匀
- 6. 把虾仁切小块放入肉馅
- 7. 加入适量盐和鸡精调味
- 8. 最后把切碎的鸡蛋撒在馅上
- 9. 也可以搅拌一下更均匀
- 10. 美味的三鲜馅就做好了