芹菜炒肉的做法

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用料：
芹菜一根
熟肉片适量
葱，姜，干红椒适量
油，盐，酱油适量
十三香，鸡精适量

小贴士：

芹菜炒制时间不宜过长，那样芹菜会变软不脆爽，影响口感

做法：

1. 芹菜洗净切斜刀，熟肉切片，葱切斜刀，姜切末
2. 炒锅油热放葱，姜，干红椒炒出香味
3. 放肉片加少许酱油煸炒一下
4. 放芹菜加十三香，盐大火快速翻炒，最后加鸡精关火
5. 装盘即可
6. 再来一张装饰图