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青椒孜然肉片的做法

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  • 用料:

  • 猪瘦肉  适量
  • 青椒  2个
  • 孜然  适量
  • 胡萝卜  时间
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  少许
  • 耗油  少许
  • 干红椒  少许

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 食材改刀
  • 3. 把切好的肉片,放水里,煮一煮
  • 4. 煮好的肉片捞出备用
  • 5. 锅,加热,少许油,葱姜干红椒,五花肉,爆锅,炒香
  • 6. 加入调味料
  • 7. 肉片炒熟,放入青椒,胡萝卜,翻炒
  • 8. 青椒炒熟,放入一小勺耗油,味素少许,翻炒
  • 9. 装盘即可