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  • 用料:

  • 蒜薹  适量
  • 腊肉  适量
  •  适量
  •  适量
  •  少许
  • 酱油  少许
  •  一点点

小贴士:

腊肉已经是咸的了盐一定要少放

做法:

  • 1. 腊肉水开上锅蒸20分钟后切片
  • 2. 蒜薹过水焯一下
  • 3. 腊肉也焯一下
  • 4. 准备好葱姜
  • 5. 锅里油热放腊肉炒一下,然后放葱姜炝锅,之后放蒜薹翻炒,加少许酱油,觉得不咸的可以加点盐,稍微翻炒后出锅!