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葱油饼的做法
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用料:
面粉
适量
温开水
适量
葱
一把
油
适量
椒盐
适量
芝麻
少许
盐
少许
辣椒粉
适量
小贴士:
这里的辣椒粉可以不放。
做法:
1.
取适量的面粉,放入一点盐。
用温水60℃左右,慢慢倒入,一边用筷子搅拌。
2.
搅拌至不粘手,揉成圆形,放置一个小时。
3.
用擀面杖擀薄,抹油。
4.
放入适量葱花,盐、花椒粉、辣椒粉。
5.
将两边卷起,轻轻拉长。
6.
两头卷成圆形。
7.
叠在小圆盘上面按压擀薄。
8.
洒芝麻,放入平底锅,煎至两面金黄。
9.
脆脆的
10.
薄薄的