用料：
- 菜花 适量
- 胡萝卜 1段
- 木耳 数朵
- 香油 适量
- 醋精 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
- 白糖 适量
小贴士：
焯菜花放几滴油色更艳。
做法：
- 1. 准备材料
- 2. 配料
- 3. 木耳温水泡发，胡萝卜切0.2-0.3公分片，菜花瓣朵。
- 4. 坐锅大火烧水放几滴油。
- 5. 焯菜花。
- 6. 出香味捞出。
- 7. 浸冷水。
- 8. 如法焯胡萝卜片，浸冷水。
- 9. 木耳瓣朵和焯好的胡萝卜，菜花放一个器皿里。
- 10. 加盐，醋精，味精，糖，拌匀。
- 11. 装盘，淋上香油！完成。
- 12. 高清大图！
- 13. 成品展示。谢友观赏。