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萝卜牛腩煲的做法
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用料:
牛腩,萝卜
2斤
八角,桂皮,香叶
适量
姜片,干红椒
5片,1条
盐,老抽,酱油,料酒
适量
味精
适量
做法:
1.
切好牛腩
2.
准备好香料放在菜板拍拍,好出味。
3.
锅下油烧热,再下姜片。
4.
把牛腩放下锅炒片刻。
5.
放上香料翻炒一下。
6.
放上盐,酱油,老抽,料酒,味精炒香
7.
再放适量水。
8.
把牛腩放到电压力煲。
9.
按牛羊肉功能就行了。
10.
这时把萝卜放锅里煮熟,捞起放在牛腩煲里就行了。
11.
这是煲好的萝卜牛腩煲。