私家牛肉面的做法

做法：

• 1. 和面 醒面
• 2. 醒面二十分钟
• 3. 取拳头大面团拉长压扁，抹植物油保存水分
• 4. 盖湿布继续醒面
• 5. 煮牛肉，牛骨
• 6. 白萝卜切片煮熟备用
• 7. 蒜苗 香菜切碎备用
• 8. 抻面 煮面 出锅散上牛肉 香菜 蒜苗 辣椒油就好了
• 9. 漂亮吗
• 10. 配上小菜