椒盐虾的做法

做法：

• 1. 新鲜的基围虾适量
• 2. 用刀直接在背上破开，直接破到底，把里面的黑线踢除
• 3. 加入适量的料酒、盐、生姜粉腌制半小时已上，然后加入适量的干淀粉拌匀
• 4. 油锅多放点油，放入搅拌好的虾，炸至金黄即可，出锅。