冬日暖阳酸辣白菜的做法

做法：

• 1. 将白菜用手掰成小片。
• 2. 准备蒜瓣，红辣椒，姜，葱。
• 3. 生粉水。我感觉酸辣白菜是否好吃关键的一步。
• 4. 放油、花椒炝锅后，将葱姜辣椒蒜一起放入，接着放郫县豆瓣翻炒。
• 5. 放入白菜继续翻炒，放盐，炒熟后最后放醋。
• 6. 放淀粉水，炒均匀酸辣白菜就好啦。