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  • 用料:

  •  750克
  • 红糖  135克
  • 发酵粉  8克

做法:

  • 1. 准备面和发酵粉,将两者混合。
  • 2. 红糖用开水冲开,冷却到30度左右。
  • 3. 慢浇红糖水,筷子搅拌面粉,盆内不要走水份,按揉好发酵。
  • 4. 发酵60分钟左右
  • 5. 切块上锅开蒸。
  • 6. 水开后20分钟起锅。
  • 7. 成品出现了