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红糖馒头的做法
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用料:
面
750克
红糖
135克
发酵粉
8克
做法:
1.
准备面和发酵粉,将两者混合。
2.
红糖用开水冲开,冷却到30度左右。
3.
慢浇红糖水,筷子搅拌面粉,盆内不要走水份,按揉好发酵。
4.
发酵60分钟左右
5.
切块上锅开蒸。
6.
水开后20分钟起锅。
7.
成品出现了