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  • 用料:

  • 香菜  适量
  • 土豆  一个
  • 野菜  适量
  • 面粉  适量
  •  少许

小贴士:

面粉用普通的面粉就可以,伴面粉的时候只要菜叶不是一团一团的要伴开,伴面粉放油是为啦不让菜都粘一起,蒸好特别松散,

做法:

  • 1. 香菜,野菜,都洗干净控水,菜叶长就切一下,土豆刮皮切丝
  • 2. 先放少许油,在放面粉,跟菜搅拌均匀
  • 3. 冷水下锅,放上麻布,把菜均匀的码到上面就可以啦!
  • 4. 30分钟以后就可以关火,放到盆里趁热挑散就可以啦!
  • 5. 另起炒菜锅,在用油炒下就可以啦!也可以用伴凉菜汁伴一下也可以