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  • 用料:

  • 芋头  一个
  • 桔子皮  半个
  • 冰糖  80克
  •  适量

小贴士:

焖煮过程要翻动一下芋头。

做法:

  • 1. 芋头削皮洗净切小块
  • 2. 桔子皮洗净
  • 3. 冰糖备用
  • 4. 净锅放适量油开中小火下入芋头翻炒
  • 5. 下入桔子皮继续翻炒
  • 6. 炒至芋头表面焦黄
  • 7. 加入适量清水没过芋头大火煮开转小火慢焖
  • 8. 将冰糖均匀撒在芋头上面,盖上锅盖继续焖煮
  • 9. 收汁芋头熟透即可
  • 10. 成品图