蚝油生菜的做法

做法：

• 1. 生菜掰开，清洗干净。干辣椒切小段，蒜剁碎。
• 2. 锅里加清水烧开，加少量油和盐放入生菜焯熟，把生菜捞出控水备用。
• 3. 锅里倒油加热，放入蒜末煸炒出香味。
• 4. 放入辣椒碎。
• 5. 倒入蚝油，白糖，鸡精，盐，少量清水调汁。
• 6. 蚝油汁做好了浇在生菜上即可。
• 7. 做好的蚝油生菜。