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干豆腐米卷的做法
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用料:
糯米
干豆腐
猪肉
油,酱油,盐
鸡精,五香粉
葱,姜,耗油
做法:
1.
(我拍的图片少哦)糯米提前泡12左右然后控水备用,将肉馅和所有辅料加入搅拌均匀即可
2.
将和好的糯米铺在干豆腐上稍微厚一末端留一点如图从一端卷起
3.
卷好后凉水下锅蒸40分钟左右,中间在表面摸点油,蒸好后不要取出在闷10分钟左右
4.
自然冷确后切断即可