萝卜焖牛腩的做法

做法：

• 1. 准备好所需材料
• 2. 砂锅烧干水放油烧热，放入八角、姜片、蒜瓣爆香
• 3. 倒入事先焯过水的牛腩翻炒（焯水时加入料酒去除腥味）
• 4. 加入盐、萝卜翻炒
• 5. 加入桂皮、草果、香叶
• 6. 加入水浸过牛腩面大火烧沸转小火焖至肉软烂
• 7. 香喷喷的牛腩做好了