平菇娃娃菜的做法

做法：

• 1. 蘑菇娃娃菜洗净 ，控水备用。
• 2. 娃娃菜撕成中等大小的块，蘑菇用手撕成条。
• 3. 油烧热，蒜爆出香味，倒入蘑菇，翻炒2分钟。
• 4. 倒入娃娃菜，加入红干椒，翻炒至娃娃菜变软。
• 5. 放入盐，鸡精和料酒，翻炒3分钟左右即可。
• 6. 出锅装盘。
• 7. 比较清淡的一道菜，比较适合晚餐。