酿蒸油豆腐的做法

做法：

• 1. 准备食材，把猪肉剁成肉末，葱切小段。
• 2. 适量放入所有辅料拌均匀待用。
• 3. 把大的三角形油豆腐对半切开成两个三角形，再把切口慢慢剥开似口，正方形油豆腐在其中一方用筷子戳个口待用。
• 4. 用筷子塞入适量拌均匀的肉末，依次做好全部。
• 5. 边做边摆好盘，做完。
• 6. 热锅放适量水大火煮开，放入做好的酿油豆腐，盖好锅盖大火蒸13分钟左右关火（蒸熟），出锅。
• 7. 成品图。