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  • 用料:

  • 猪瘦肉  半斤
  • 黄瓜  1根
  • 胡萝卜  1根
  • 花生米  1碗
  • 大葱末  适量
  •  适量
  •  适量
  • 淀粉  适量
  • 生抽  适量

做法:

  • 1. 花生米炸香
  • 2. 肉丁炒熟
  • 3. 炒好的捞起装盘
  • 4. 油锅中加入大葱末炒香,先倒入胡萝卜丁炒一会儿再加入黄瓜丁,加点盐直到炒熟
  • 5. 将花生米肉丁加入,将碗里的淀粉和生抽搅匀,勾芡
  • 6. 起锅装盘