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  • 用料:

  • 素丸子  一盒
  • 葱姜蒜  适量
  • 生抽  一勺
  • 老抽  一勺
  • 料酒 蚝油  各一勺
  • 白醋  两勺
  • 白糖  两勺

做法:

  • 1. 葱姜蒜切末待用
  • 2. 调酱汁。一勺酱油一勺生抽两勺醋两勺糖 一勺料酒一勺蚝油拌匀
  • 3. 为了简单。超市里直接买的素丸子
  • 4. 锅内加油。加入葱姜蒜末爆香。
  • 5. 然后加入调和的汁。大火煮开
  • 6. 下丸子
  • 7. 少量淀粉加水
  • 8. 加入淀粉水勾芡
  • 9. 然后香喷软糯的丸子出锅啦