打印

小青菜炒年糕的做法

www.xiangha.com/caipu/91257926.html

  • 用料:

  • 年糕  300g
  • 小青菜  2棵
  • 鸡蛋  一个
  •  适量
  •  两瓣
  • 葱白  两根
  • 生抽  一勺
  •  适量
  • 鸡精  少许
  • 辣椒  适量

做法:

  • 1. 准备好年糕(这是买的)
  • 2. 一切两半,更加入味。
  • 3. 青菜洗干净,切两半。
  • 4. 准备红辣椒,蒜末、葱白。
  • 5. 准备一个鸡蛋。
  • 6. 锅里热油,倒入鸡蛋煎至成型。
  • 7. 放入蒜末,葱白,爆香。
  • 8. 先放入青菜梗翻炒。
  • 9. 放入年糕,翻炒之后,倒入适量生抽。加一点点水。
    再放入辣椒、青菜叶。
  • 10. 加入适量的盐、鸡精,调味。
  • 11. 成品图