打印
小青菜炒年糕的做法
www.xiangha.com/caipu/91257926.html
用料:
年糕
300g
小青菜
2棵
鸡蛋
一个
油
适量
蒜
两瓣
葱白
两根
生抽
一勺
盐
适量
鸡精
少许
辣椒
适量
做法:
1.
准备好年糕(这是买的)
2.
一切两半,更加入味。
3.
青菜洗干净,切两半。
4.
准备红辣椒,蒜末、葱白。
5.
准备一个鸡蛋。
6.
锅里热油,倒入鸡蛋煎至成型。
7.
放入蒜末,葱白,爆香。
8.
先放入青菜梗翻炒。
9.
放入年糕,翻炒之后,倒入适量生抽。加一点点水。
再放入辣椒、青菜叶。
10.
加入适量的盐、鸡精,调味。
11.
成品图