用料：
- 荷兰豆 适量
- 瘦肉 适量
- 红辣椒 四个
- 大葱 适量
- 姜 少许
- 蒜 少许
- 花椒 少许
- 油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 生粉 适量
小贴士：
荷兰豆可根据自己的口味把握时间炒，有人喜欢吃生一点的，有人喜欢吃炒熟一点
不吃辣不吃麻的可以不放花椒和辣椒的
做法：
- 1. 荷兰豆摘掉两头的须，洗干净备用
- 2. 辣椒，葱姜蒜切好放碗里备用
- 3. 瘦肉洗净切成细丝，放适量生抽，生粉腌制五分钟
- 4. 锅里放适量油，瘦肉倒进去炒至变色，铲起来
- 5. 锅里再放适量油，放几颗花椒，倒入葱姜蒜辣椒炒出香味
- 6. 倒荷兰豆翻炒
- 7. 荷兰豆快炒熟的时候，把瘦肉倒进去一起炒几分钟
- 8. 放适量盐，起锅，装盘
- 9. 色彩鲜艳，看起来超有食欲的