用料：
- 低筋粉 50g
- 鸡蛋 两个
- 细白糖 40g
- 白芝麻 适量
- 玉米油 20g
小贴士：
两个鸡蛋，正好七个小纸杯的量足够，六个纸杯比较满。
不喜欢吃裂开的话，可以适当的缩短五分钟的烘烤时间。
做法：
- 1. 准备两个鸡蛋，装入无油无水的盆中。
- 2. 将白糖放入鸡蛋里面，一起搅拌。
- 3. 用电动打蛋器高速搅打。
- 4. 打至有明显的纹路，不会立即消失为止。
- 5. 筛入低筋面粉，用铲子从底往上上下翻拌。
- 6. 不要画圈翻拌。倒入玉米油搅拌均匀。
- 7. 准备好7个纸杯。
- 8. 将拌好的面糊，放入纸杯里，七分满即可。
- 9. 表面撒点白芝麻或者葡萄干都可以。
- 10. 烤箱提前预热，设置上下火150，30分钟。
- 11. 我这里的只准备了六个杯子，所以会有点满溢出来。
- 12. 成品图