用料：
- 白米饭 一碗
- 青豆 适量
- 玉米粒 适量
- 胡萝卜 适量
- 火腿肠 适量
- 葱 少许
- 姜 少许
- 盐 少许
- 芝麻 少许
小贴士：
蔬菜粒可以事先焯水煮熟，那样炒起来会更快。白米饭最好是剩饭，剩饭水份少容易炒。
做法：
- 1. 准备好米饭和蔬菜，把胡萝卜和火腿肠切丁。
- 2. 葱姜切末。
- 3. 锅里倒入适量的油烧热，加入葱姜爆香。
- 4. 再倒入所有的蔬菜丁炒熟。
- 5. 待蔬菜丁熟了加入少许的盐。
- 6. 倒入白米饭翻炒均匀。
- 7. 临出锅撒入芝麻和葱花即可。
- 8. 成品图。
蔬菜粒可以事先焯水煮熟，那样炒起来会更快。白米饭最好是剩饭，剩饭水份少容易炒。